3月13日，来宾市金秀瑶族自治县六巷乡青山村的陈达思夫妇正开心地从地窖里选姜装包备售。今年开春以来，生姜价格由去年6元/公斤涨至10元/公斤，每日成交量上万公斤。目前全村除了留出的姜种外，尚有25万多公斤待售。

“我们的生姜个大，肉厚，味好，质优。”说起村姜，冲口屯村民小组长、生姜种植合作社副会长刘明贵毫不掩饰满心的骄傲。据他介绍，青山村地处大瑶山腹地，土壤肥沃，生态环境好，气候条件特别适宜生姜种植。同时，为提高生姜产量助农增收，该乡党委、政府积极引导姜农引进品质好、价格高的品种种植；每年邀请专业技术人员到村培训姜农，建立种植示范基地，深入田间地头指导病虫害防治；推广采用单种、套种和有机种植相结合的新技术；鼓励广大党员示范带头，党政干部结对帮扶，生姜产量由原每亩800多公斤提高到1500-2000公斤，“产量高了，效益好了，姜农种姜积极性越来越高”。

2008年，青山村成立生姜种植合作社，7名党员任职正副社长、理事，全村115户群众加入合作社，实现技术和信息共享，规范了生产、经营、管理、销售环节及渠道。2011年注册商标，2012年通过国家有机认证，市场竞争力不断提高。

“现在生姜好卖啊，合作社打个电话或发个短息，广东、湖南、桂林及来宾等地商贩就过来收了”。六巷乡青山生姜种植合作社社长刘汉金称如今生姜定价的话语权掌握在姜农手中。他坦言，合作社成立前，村姜散种散卖，日成交量不高，收购环节费用高，加上个别商贩极力打压价格，即使生姜丰收都不能卖好价，“姜农很被动，吃了不少亏”。

青山村支部书记张福林介绍，2013年该村共种植生姜2100多亩，总产量达300万多公斤仍出现供不应求现象，仅此一项全村人均收入达9000元。广大姜农住“姜楼”开“姜车”，日子过得红红火火。同时，该村还注重发展野生茶、油茶、七彩椒和中药等特色种植，并逐步形成支柱产业，拓宽了农民增收路子。