今年大蒜批发价的不断下跌，使得蒜农们开始担忧5月份起蒜时的行情。国内几大优质大蒜产区的行情依旧，金乡交易市场的大蒜交易价格逐步下跌，目前的邳州大蒜行情也不是很理想。目前市场上的大蒜以库存陈蒜为主，新蒜的上市，更加拉低了大蒜批发价，不过众多大蒜收购商及经销商都对今年的邳州大蒜行情报以信心。 

　　去年邳州大蒜普遍增产，但收购新蒜的价格却不是很理想。据业内人士估计，今年邳州大蒜还将延续增产的势头，收购价格也较去年有所上涨。去年的收购价格较前年跌了近一半，今年大蒜行情不是很理想，但起蒜后的收购价格优于去年，这将影响到邳州大蒜行情，对蒜农、收购商及经销商来说是个利好消息。 

　　今年邳州大蒜的种植面积约为55万亩，邳州大蒜行情的好坏，将波及成千上万户蒜农的根本利益，不过市场一直看好邳州大蒜行情。