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2014年对于生猪及相关产业都是一个富有戏剧性的时期,生猪及猪肉的价格行情也就成了近期的热点话题。从今年年初起,国内的生猪价格就开始集体下滑,各大农产品批发市场的猪肉价格因此不断探底;而根据中国农网对国内各大农产品批发市场的行情监测数据显示,从本月起,保持低位走势近半年的猪肉价格开始疯狂上涨。直至2014年5月22日,全国出栏瘦肉型生猪价格较去年同期12.77元/公斤涨6.03%;猪肉价格较去年同期20.12元/公斤涨1.14%。大部分地区价格稳中有升,且地区间差异化已明显缩小,在6.9元/斤附近上下浮动0-0.4元/斤。如今端午节临近,养殖户拿捏不准端午节前后猪价走势,多持观望、谨慎压栏心理,市场上因压栏导致的低瘦肉率超重肥猪仍不在少数。起伏不定的行情走势让绝大多数生猪养殖户陷入进退两难的困境。
中国惠农网的专家指出:“本次生猪价格的突然上涨,似乎与整个市场走势相悖。生猪出栏量的减少为目前国内生猪价格起到一定的拉动作用,但由于国内猪肉的需求市场表现偏弱,所以整体上,国内的生猪价格应该并无明显的利好因素。此次价格反弹与供求关系的变化有着密不可分的关系,端午节前期部分食品加工企业大批量的原料采购也是其中一个因素。建议广大生猪养殖户可以到中国惠农网了解当地农产品批发市场最新的价格行情。”
近来猪市如此不稳定的形势下,长沙宁乡县的柳风斯却在中国农网的支撑下,坚定地站稳了脚跟,“受到电商模式和农业订单模式的启发,我从今年2月开始加入中国惠农网用网店卖猪,原来在这里,和我一样的生猪供货商还真不少!这也充分说明了网络销售的的市场所在。我特别庆幸避开了这次的价格风波。现在,客源非常稳定,隔三差五地就有求购商来我这拉猪。便捷的网店操作对于像我这样对网络和电脑了解不深的人都很容易上手。”
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