傍晚，菜场迎来最后一批顾客——赶着回去做晚饭的上班族，摊位老板用极低的价格处理已经开始发蔫的青菜。这时，卓大伯才不慌不忙的在东头摆开摊子，先铺上用水浸透过的包袱，再小心翼翼的把蔬菜苗从筐子里拿出来摆上去。 

　　卓大伯家在苏州市的城郊，原来是水表厂的职工，退休后闲不住，自己开辟了一块菜园子，和院子里的老人一样，自家吃不完的就去菜场找个小摊位，一把两把的拿去卖掉。 

　　“有一次和我儿子聊天，现在他们公司的同事都在讨论阳台种菜，说肥水都配备好了，就是不出苗，出苗的也是很瘦弱，不知道是种子的原因还是自己没经验，打理不好。”卓大伯跟我们谈起卖菜苗的初衷，“我觉得种子还是要接地气，你用一个盆养当然没有一片养长得好，它也要比着长才快。觉得这活能做，又不费什么功夫，卖不出去还可以自己种。” 

　　卓大伯自己做了几个简易大棚，开始种菜苗，一开始只用辣椒、小白菜、西红柿等几个品种做试验，“这几种容易成活，也不用搭架，开始也让他们种成功嘛。” 

　　“卓大伯，有什么新菜苗，我前天又买了两个盆，正好想种点菜，”李小姐是朋友介绍过来的，她同我们说道，“我之前就有用花盆种葱蒜的习惯，有时候做饭差个葱什么的可以直接拔，多方面。也想过直接种菜，有过一两次种蔬菜的经历，那菜苗都像豆芽菜，后来就没种了，这还是我朋友介绍过来的，说卓大伯卖的菜苗很强壮，我看她种的小白菜绿油油的很可爱。也来买了一些菜苗，现在都能吃了，辣椒也结了。” 

　　现在，卓大伯已经发展了一批熟客，棚里已经种了十几个品种的菜苗，基本都遵循两条原则：当季、易种易活。一般他都是下午去菜场，“晚上他们拿回去种上，浇点水，第二天早上菜苗就缓过神，能扛得住中午的太阳。”