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8月份,蔬菜滞销、价贱的问题愈发突出,宁夏西红柿滞销、甘肃菜花5分钱一斤的新闻屡见报道。据统计,8月份共有13个省份的蔬菜出现滞销,以北方居多,涉及到的品种包括菜花、西红柿、胡萝卜、冬瓜等等。
据专家分析,今年出现蔬菜滞销、价贱的原因主要是受天气原因的影响和供求关系发生变化。据气象局统计显示,今年南方的气候比较正常,干旱、高温、水涝等这些往年常见的自然灾害发生的比较少,南方的蔬菜长势好,供应量有所提高。而今年的倒春寒,使得北方一些地区蔬菜播种推迟,如甘肃榆中菜花的生长时间后延,正好和南方的蔬菜上市“撞车”,造成了菜花的滞销。
由于这几年蔬菜的价格行情好,刺激了农民的种地积极性,蔬菜种植的面积也在年年扩大。对市场信息了解不够是我国菜农面临的一大问题,据了解,菜农们决定来年种菜面积只能参考上一年的行情,于是“盲目跟风种植”、“不看种植只看销路”是他们通常的做法,导致蔬菜出现供过于求的局面,从而引发滞销、价贱。另外,一些省市地区发展规模化生产也是影响蔬菜扩钟的因素,如果一味的追求规模,将会打破局部的供求均衡,出现有些地方的价格很低,有些地方的价格很高的现象。
要解决蔬菜滞销、价贱的问题,首先政府要加强市场监测,及时向菜农提供有效信息,对菜农的种植起到指导作用;菜农也要了解人们的需要,从扩大种菜规模到种植精品绿色蔬菜来提高效益;另外,需要探索新的销售渠道,如农产品电子商务,加强各地农产品信息交流,着实解决卖菜难的问题。
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