与前两年土豆价格居高不下相比，今年土豆的价格呈持续下跌的走势。尤其是6、7月，因为大量土豆的集中上市，土豆的价格跌破2元/公斤。在价格下降的情况下，土豆的销量依然走高，上周成交量达到397 893.99吨，日平均成交量为56 842吨。 

　　据监测显示，2014年9月1日全国土豆的平均价格为2.05元/公斤，昨日土豆的平均价格为1.96元/公斤，上涨4.59%。其中，最高价格出现在新疆库尔勒孔雀农贸市场，为4.25元/公斤;最低价格出现在长春蔬菜批发市场，为0.6元/公斤。