近三个月，全国鲶鱼的平均价格上涨幅度较大，2014年9月鲶鱼的平均价格为10.16元/公斤，2014年7月鲶鱼的平均价格为5.72元/公斤，上涨幅度达77.62%。9月上旬鲶鱼的价格比较平稳，维持在10.4元/公斤，9月10日暴涨至15.2元/公斤，一天后回落，此后平稳，略有上涨。9月23日鲶鱼的平均价格为11元/公斤。9月24日，鲶鱼的价格呈断崖式下落，只有5.7元/公斤，之后缓慢回升。 

　　据监测显示，2014年9月29日全国鲶鱼的平均价格为6.5元/公斤，与昨日价格持平。其中，最高价格出现在河南周口黄淮蔬菜批发市场，为16.3元/公斤;最低价格出现在河南万邦国际农产品批发市场，为5.6元/公斤。近一周鲶鱼的平均价格为8.21元/公斤，上周鲶鱼的平均价格为10.76元/公斤，环比下跌23.72%。