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“从早上8点多开始,一直有农户挑着生姜来卖。”11月1日,容县黎村镇六振村塘冲队生姜收购点一片欢声笑语,生姜收购老板直呼农民为“老板”,今年,生姜收购价看涨,种姜农民收入大增。
种姜户梁世可告诉记者,种生姜投资少,劳动强度不大,去年他种植生姜2亩多,收入3万多元;今年种植生姜6亩,目前收购价每公斤超过8元,保守估计收入10万元。
据悉,黎村镇山地多为黄黏土和松毛沙土,疏松肥沃,种植的生姜块大、肉质好、辣味纯、口感佳,是天然绿色佐料,同时也是药用制品等原材料。今年9月,陆续有客商到黎村镇收购生姜,目前转入收获高峰期,主要销往玉林和广东等地批发市场。
近年来,容县黎村镇边远山区农民与农技部门挂钩,充分利用本地高阶旱水田和坡地,大力发展生姜种植。目前全镇共种植生姜4000多亩,毎亩产量2000—2500公斤,预计生姜总产量900多万公斤,按目前毎公斤8.4—9元的收购价计算,全镇生姜产值有望实现7500多万元。
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