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“这些果子在开花之前就已经全部预订出去了,不存在销售难的问题。”河南夏邑县“80后”农民王飞这几日正忙着收获晚秋黄梨。他种的梨大多在1斤以上,最大的能达3斤。王飞还准备上网卖梨,价格能比批发价高2到3倍。
王飞是夏邑县认定并颁发证书的新型职业农民,他的农业技术好、有文化,而且懂市场营销、有经营头脑。
王飞的家庭农场有110亩地,都是经过土地流转租种。“全年都有蔬菜,但量不大。主要是水果,五月初杏成熟了,六七月大棚葡萄上市,八月提子,九月枣,十月底黄梨开始收获。这样我就不用雇佣太多的工人,减少人工成本。”王飞说。
84年出生的王飞初中毕业后曾到南方打工,几年下来没什么收获,也挣不到钱。2004年他回到家乡,跟父亲学种菜,还上了县农业广播电视学校的中专班。从此,他踏踏实实地当起了农民,研究蔬菜、果树种植,现在他的农场成了田间农业学校,很多农民甚至外县的都来学习经营。
王飞的葡萄、提子和杏都是大棚种植,能将成熟期提前,这样价格高。他培育的杏能长到拳头一样大,是普通杏的2到3倍,且全施农家肥,这样产的果子口感好。在王飞的农场边还有一家养鸡场,鸡场的粪便全部卖给他,他还在果园里养了柴鸡,使整个农场实现了优化利用,成为生态农场。
在夏邑县,像王飞这样的“80后”农民有很多,大多种蔬菜,也有粮食和蔬菜兼种的,少则10几亩,多则几百亩。还有一些农民则成了专职经纪人,负责联系市场和农户,帮助他们规避市场风险。
张学勤原来也种蔬菜,后来打交道的人多了,便专职做经纪人,除本地外,他与山东、上海、陕西、内蒙古等地许多蔬菜商人保持着联系,掌握着全国许多市场的价格信息。通过他,菜农可以根据市场价格,通过蔬菜上市时间,尽量减少风险。
王飞说,农民种出了好的产品再加上好的渠道,就不愁卖不出去。如今,王飞一年的纯收入达到五六十万,其他租地少的职业农民一年也能挣十几万。
夏邑县农业广播电视学校副校长王凤雷说,现在好多职业农民愁的是租不到成片的地,所以几乎不可能出现抛荒现象。
随着中国工业化、城镇化的加快,大量农村人口尤其是青壮年劳动力转移到城市,留守的农业人群呈现出总量相对不足、整体素质偏低、结构不合理等问题,“谁来种地”成为中国农业棘手的问题。
为解决这一问题,2012年中央1号文件首次提出要大力培育新型职业农民,2013年在100个县开展了新型职业农民培育试点工作,2014年中央财政安排农民培训补助资金11亿元,在300个县开展示范性培育,加快了职业农民的培育。
目前,中国各地都在大力培育新型职业农民。据了解,免费的培训班开到了村里、田间,农民们不仅学习先进的农业技术,还学习农产品市场营销、农产品质量安全等公共课程,以提高他们的市场开拓能力和食品安全意识。
王凤雷说,新型职业农民与他们的父辈或传统农民相比,农业技术更先进、丰富,头脑更灵活,思路更开阔,懂得将产品与市场相融合,他们从农业中获利,愿意长久从事农业生产,如果他们能达到一个较大的数目,对正在快速城镇化的中国来说非常重要。
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