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据监测显示,2014年11月22日全国蜜桔的均价为2.63元/公斤,昨日均价为2.53元/公斤,上涨3.95%;上月同期蜜桔的均价为3.42元/公斤,下跌23.1%。近七日,最高价格出现在新疆伊犁66团农贸市场,为10元/公斤;最低价格出现在河南南阳果品批发市场,为0.9元/公斤。8月份是今年蜜桔价格的最高峰,为5.7元/公斤,之后价格迅速下滑,11月均价为2.86元/公斤,下跌49.82%。
据了解,今年蜜桔价格大幅度下跌主要有以下原因:(一)前期,果商为了抢占市场,收购了大量未成熟蜜桔,使用催红打蜡等技术。虽然经过处理后的蜜桔卖相更好,但是甜度不够,口味不佳,没有得到消费者的认可。(二)进入10月中下旬,蜜桔大量上市,价格随之走跌,蜜桔产地陷入“丰产不丰收”的困境。业内专家介绍,要解除当前困境,一是鲜果销售的品质要提升,果农和果商可对蜜桔进行精选分级,拉开产品档次,进行“错位”销售;二是做好包装、储存、保鲜工作,延长销售期;三是延长产业链,实行深加工;最后,要关注市场信息,拓宽销售渠道,开辟网上销售市场等。
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