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干燥的草果为椭圆形，表面呈棕色或红棕色，有显著的纵沟及棱线，气味芬芳浓烈。
据了解，草果兼具药用价值和食用价值，具有燥湿健脾，除痰截疟等功效，主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等病症，同时，还是益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸等中成药的必要配方之一。
今年草果新货产量不大，但市场货源供应相对充足，由于受人为因素影响，近期行情起伏不定，波动频繁。
当前，草果市场大货交易不畅，以小批量购销为主，统货价格在45元/公斤左右，带柄统货价格在45-50元/公斤左右，无柄价格在50元/公斤左右。
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