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元旦已过,上过APEC国宴的章丘大葱销售仅过半,且遭遇五年来罕见低价,较前年低了近四成。据产地了解,连续几年精选大葱的价格都在2元/斤以上,但是此次收获季价格只有1.2元/斤左右,而一亩大葱的葱苗、肥料成本在1500元左右,再加上人工费用,很多种植户损失惨重。
首先,大葱的供应量增加是滞销、价廉的主要原因。近几年,种植大葱的经济利益可观,菜农盲目扩大种植面积,加上去年北方干旱性气候有利于大葱的生长,导致全国大葱的产量急剧增加,市场供大于求,一方面拉低价格,一方面造成滞销。
其次,扎堆上市也对大葱市场造成了一定的冲击。据了解,几个省市的菜农都选在6月份左右种植大葱,其成本低、易管理,但是造成了上市时间遭遇“撞车”,出现滞销、价廉的状况。
最后,市场需求量出现锐减加剧了大葱滞销、价廉的状况。受政策影响,政府单位取消了团购订单,高品质的大葱销量下滑了近七成。当前,章丘大葱面对的消费群体主要是个人和中小企业,购买力和需求量较小,因此卖不起价,销量不佳。
当前,政府要加强引导,及时发布全国蔬菜行情信息;菜农亟需改变“一窝蜂”的种植方式,了解市场信息动态,及时调整蔬菜种植品种,还要大力发展网络销售渠道,打破区域化经营;最后,还需提高大葱生产品质,积极开拓国外市场。
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