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肉桂每年的三、四月份开始产新,如今结束已有一段时间,今年的产新市场价格仍没有明显变动,总体仍维持在近年的较低水平,由于行情的低迷,近年除了常年专营商外,已少有客商关注。缘何肉桂的行情低迷那么多年了目前仍无起色?简评如下:
肉桂是广西主产的常用中药材兼副食调料,年消耗量在万吨以上,玉林、南宁是最大的集散市场,附近越南、广东出产的肉桂有很大部分货源也是经这两大市场转销至全国各地。肉桂的行情(以中筒为例,下同),上个世纪九十年代一直都在10元以上震荡,最高是出现在1994年下半年到1995年的17-18元;本世纪前十年基本上都处于下滑、维持低迷的状态,直到2010年的第四季度才重返10元以上的价位,但终因有林面积已成规模,产量犹大,近年价格重落至偏低水平。
2012年至目前肉桂的行情一直在8-8.5元之间徘徊,这个价位,对农户来说已无多大的吸引力,大部分产区近年都是转为习惯性的生产采剥,管理方面已经较为粗放。肉桂在产区是一种适应性、生命力较强的树种,种下去后一般可以自己生养,不会因不管理而转为野生没有产量,再加上上世纪发展起来的庞大的生产面积,导致近年来产区即使不发展新的种植而供应量仍绰绰有余。另外肉桂树基本上都是种植在山坡上,不占用耕地、经济林地,也因此即使其行情维持了十多年的低迷,种植户也不会由此而毁林,保证了生产的稳定性。
肉桂近十几年难以出现大涨的行情,除了上面说的面积大之外,市场调节也是一个因素,行情的高低容易影响其大量潜在的产量:行情稍有上涨,产新农户采剥量必会增加,制约价格的继续上升;行情下滑,农户没有收益采剥积极性减弱,生产成本的支撑也使得近年价格难有明显下降。
肉桂近年的生产持续稳定,市场库存每年都有一部分积累,但因其价位不高,保管容易,使得常年经营户都能进行稳定的经营,赚取正常的利润,期间仍有商家对其进行关注,但总体来看,生产、库存的压力仍存,后期行情仍有调整期。
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